— CHEF PRIVADO Y CATERING A DOMICILIO · MÁLAGA Y COSTA DEL SOL
Somos el ingrediente de tu éxito.
Paellas, barbacoas, tapas y menús personalizados preparados donde quieras.
Nos encargamos de seleccionar los productos, cocinamos, servimos y dejamos recogido todo lo que hemos utilizado.
- Desde 6 comensales
- Menús adaptados a tu grupo
- Productos de primera calidad
- + 30 años de experiencia
Servicio Premium
Te ayudamos a elegir el menú y a organizar cada detalle.
Menús flexibles
Adaptados al grupo, la ocasión y tus requisitos.
En tu espacio
Nos desplazamos a tu casa, villa, finca o alojamiento.
Recogida incluida
Dejamos limpias las zonas utilizadas.
— Lo que hacemos
¿Qué te apetece para tu evento?
Paellas, barbacoas, tapas o un menú hecho a tu medida. Elige una opción y descubre todo lo que incluye.
Las alergias o intolerancias no serán un problema. Nos adaptamos a tus necesidades.
— El ritual del arroz
Una paella recién hecha donde tú quieras.
Una comida completa con aperitivos, arroz y postre. Cocinamos en el lugar de la celebración para que la preparación, el aroma y el momento de servir formen parte de la experiencia.
Pollo y verduras
Una opción mediterránea, completa y fácil de compartir en familia.-
Para grupos a partir de 6 personas
-
Aperitivos, entrantes, paella y postre.
Bogavante
Una experiencia especial en la que el producto se convierte en protagonista.-
Para grupos a partir de 6 personas
-
Aperitivos, entrantes, paella y postre.
Presa Ibérica
Un arroz intenso con presa, tocino, champiñones y espárragos verdes.-
Para grupos a partir de 6 personas
-
Aperitivos, entrantes, paella y postre.
Pollo y verduras
Una opción mediterránea, completa y fácil de compartir en familia.-
Para grupos partir de 6 personas
-
Aperitivos, entrantes, paella y postre.
Langosta
Una experiencia especial en la que el producto se convierte en protagonista.-
Para grupos partir de 6 personas
-
Aperitivos, entrantes, paella y postre.
Presa Ibérica
Un arroz intenso con presa, tocino, champiñones y espárragos verdes.-
Para grupos partir de 6 personas
-
Aperitivos, entrantes, paella y postre.
— Fuego y producto
Una barbacoa completa sin pasar el día junto a las brasas.
Nos ocupamos de la selección, la preparación y los tiempos de cocción. Tú te quedas con la mejor parte: estar con tus invitados y disfrutar de la sobremesa.
Barbacoa Familiar
-
Para grupo a partir de 6 personas.
-
Degustación de pan y aceite de oliva premium, aceitunas, ecurtidos variados y tomate de temporada de calidad
-
Una propuesta abundante con chorizo, morcilla, chistorras, alitas, hamburguesas y guarnición.
-
Fruta fresca variada o tarta de queso cremosa con frutos rojos
Barbacoa de chuletón
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Para grupo a partir de 6 personas.
-
Degustación de pan y aceite de oliva premium, aceitunas, ecurtidos variados y tomate de temporada de calidad
-
La opción premium, con chuletón de ternera madurada como gran protagonista.
-
Fruta fresca variada o tarta de queso cremosa con frutos rojos
Barbacoa Familiar
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Para grupo a partir de 6 personas.
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Degustación de pan y aceite de oliva premium, aceitunas, ecurtidos variados y tomate de temporada de calidad
-
Una propuesta abundante con chorizo, morcilla, chistorras, alitas, hamburguesas y guarnición.
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Fruta fresca variada o tarta de queso cremosa con frutos rojos
Barbacoa de chuletón
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Para grupo a partir de 6 personas.
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Degustación de pan y aceite de oliva premium, aceitunas, ecurtidos variados y tomate de temporada de calidad
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La opción premium, con chuletón de ternera madurada como gran protagonista.
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Fruta fresca variada o tarta de queso cremosa con frutos rojos
— Sabor mediterráneo
Una mesa creada para probar, compartir y conversar.
Una experiencia abundante para cumpleaños, reuniones de amigos y grupos que quieren descubrir diferentes sabores de la cocina española.
- Degustación de pan y aceite de oliva premium
- Boquerones en vinagre
- Ibéricos y quesos
- Ensalada rusa malagueña
- Aceitunas de mesa y encurtidos variados
- Pimientos de Padrón
- Patatas bravas
- Mini chorizos
- Croquetas de cocido
- Gambas al pil-pil
- Tortilla de patatas
- Postre a elegir
- Degustación de pan y aceite de oliva premium
- Boquerones en vinagre
- Ibéricos y quesos
- Ensalada rusa malagueña
- Aceitunas de mesa y encurtidos variados
- Pimientos de Padrón
- Patatas bravas
- Mini chorizos
- Croquetas de cocido
- Gambas al pil-pil
- Tortilla de patatas
- Postre a elegir
— QUÉ INCLUYE
Cuéntanos la ocasión. Diseñamos la experiencia.
Adaptamos el menú, el servicio y los extras al espacio y a tus invitados.
— QUÉ INCLUYE
Nosotros nos encargamos.
Tú, disfruta de la ocasión.
Cocinamos, servimos y recogemos para que puedas disfrutar de principio a fin.
01
Producto seleccionado
Ingredientes de calidad, seleccionados según menú y número de comensales.
02
Preparación en tu espacio
Nos desplazamos a tu casa, villa o finca. Montamos, servimos y cocinamos por ti.
03
Chef presente
Juan Miguel supervisa personalmente el desarrollo del evento.
04
Equipo cercano
Profesionales atentos, amables y apasionados por su trabajo.
05
Flexibilidad real
Adaptamos la propuesta al grupo, al espacio y a la ocasión.
06
Recogida final
Dejamos limpias y ordenadas las zonas utilizadas.
— QUIÉN COCINA PARA TÍ
La persona con la que organizas el evento también estará allí para cuidarlo.
Juan Miguel Agüera combina más de tres décadas de experiencia con una forma de trabajar cercana y directa. Escucha lo que necesita cada cliente, selecciona el producto y permanece al frente del servicio para comprobar que todo sale como se ha acordado.
“Buen producto, trato cercano y una celebración que también pueda disfrutar quien la organiza.”
— COMPLETA LA EXPERIENCIA
Los detalles que elevan la celebración.
Añade productos y servicios especiales según el formato del evento y el nivel de atención que buscas.
Maridaje de vinos
Vinos españoles o una selección centrada en referencias de Málaga.
Servicio de camarero
Recomendado para grupos grandes o celebraciones.
Producto especial
Jamón ibérico, bogavante, chuletón y otras propuestas bajo petición.
Opciones infantiles
Alternativas pensadas para los niños del grupo y sus preferencias.
Organizarlo es sencillo.
PASO 01
Nos cuentas tu idea
Fecha, lugar, número de invitados y estilo de celebración.
PASO 02
Preparamos la propuesta
Menú, servicios y opciones adaptadas a lo que necesitas
PASO 03
Confirmamos detalles
Horarios, espacio, alergias y organización del servicio.
PASO 04
Cocinamos y servimos
Juan Miguel y su equipo se ocupan de la experiencia.
PASO 05
Recogemos
Dejamos limpias las zonas que hemos utilizado.
— COBERTURA DEL SERVICIO
Nos desplazamos por Málaga y la Costa del Sol.
Indícanos la localidad o zona aproximada. Confirmaremos la disponibilidad y las condiciones de desplazamiento en la propuesta.
— ANTES DE ESCRIBIRNOS
Preguntas frecuentes.
¿Qué incluye el servicio de chef privado?
Nos encargamos de todo para que solo tengas que disfrutar: compra de los ingredientes, preparación del menú, cocina en el alojamiento, montaje de la mesa, servicio de los platos, recogida y limpieza de la zona de trabajo.
¿Necesito contar con un espacio propio para contratar el servicio?
Chef privado ofrece servicio a domicilio, así que necesitamos disponer de un espacio con cocina. Si no tienes uno propio te podemos hacer recomendaciones.
¿Para qué tipo de celebraciones ofrecéis el servicio?
Trabajamos en cumpleaños, reuniones familiares, comidas con amigos, despedidas, aniversarios, bautizos, comuniones, bodas, prebodas, postbodas, encuentros de empresa y celebraciones durante las vacaciones.
También puedes contratarnos simplemente para disfrutar de una comida o cena especial en tu alojamiento.
¿Para cuántas personas se puede contratar?
Trabajamos tanto con grupos pequeños como con celebraciones de mayor tamaño. Disponemos de propuestas adaptadas a diferentes tramos de comensales y, para grupos grandes, preparamos un presupuesto personalizado.
¿Con cuánta antelación debo reservar?
Lo ideal es reservar con al menos una semana de antelación. No obstante, si tenemos disponibilidad, podemos organizar algunos servicios con un mínimo aproximado de 48 horas.
En temporada alta recomendamos consultar la fecha cuanto antes.
¿Se pueden personalizar los menús?
Sí. Puedes elegir uno de nuestros menús de paella, barbacoa, tapas o chef privado y solicitar pequeños cambios según los gustos del grupo.
También podemos añadir platos o servicios adicionales, que se incluirán previamente en el presupuesto.
¿Podéis adaptar el menú por alergias o intolerancias?
Sí. Es importante que nos comuniques cualquier alergia, intolerancia o necesidad alimentaria al solicitar el presupuesto.
Revisaremos cada caso para ofrecerte las opciones más adecuadas y preparar el servicio con la máxima seguridad.
¿Las bebidas están incluidas?
No, las bebidas no están incluidas en el precio base del menú, pero pueden añadirse como servicio extra.
También ofrecemos opciones de maridaje con vinos malagueños o españoles para completar la experiencia.
¿Necesito tener una cocina profesional?
No. Para la mayoría de los servicios es suficiente con una cocina doméstica bien equipada.
Antes del evento podemos solicitar fotografías o un pequeño vídeo de la cocina, la barbacoa o la zona de trabajo para comprobar que disponemos de todo lo necesario.
¿Utilizáis la vajilla y el mobiliario del alojamiento?
En los servicios habituales utilizamos las mesas, sillas, vajilla y cubertería disponibles en el alojamiento.
Si el evento requiere material adicional, lo revisaremos contigo y lo incluiremos en la propuesta.
¿En qué zonas ofrecéis servicio?
Nos desplazamos por Málaga y la Costa del Sol, principalmente desde Nerja hasta Estepona.
También podemos atender servicios en localidades del interior, dependiendo de la ubicación y de las características del evento.
¿Cómo se solicita presupuesto y se confirma la reserva?
Para preparar el presupuesto necesitamos conocer la fecha, ubicación, número de comensales, tipo de celebración, menú preferido y posibles alergias o peticiones especiales.
Una vez aceptada la propuesta, se abona el 50 % para confirmar y bloquear la fecha. El 50 % restante se abona al finalizar el servicio.
— HABLEMOS DE TU EVENTO
Cuéntanos qué quieres celebrar.
Completa los datos que ya conozcas. La información nos permitirá valorar la disponibilidad y preparar una primera propuesta mucho más precisa.
- Solicitud sin compromiso
- Respuesta personalizada
01
Chef privado
Un profesional en tu propia cocina, de la compra al último plato recogido.
02
Catering a domicilio
Menús cerrados o a medida para cualquier número de comensales.
03
Paellas en directo
El ritual del fuego y el arroz, cocinado ante tus invitados.
04
Barbacoa premium
Brasa lenta, producto seleccionado y sobremesa sin prisa.
04
Picoteo y vinos
Formato libre para charlar, moverse y disfrutar sin estar sentados.
03
Paellas en directo
El ritual del fuego y el arroz, cocinado ante tus invitados.